Kupika ni sanaa na sayansi, na kufikia joto kamili ni muhimu kwa matokeo thabiti, yenye ubora wa mgahawa. Ikiwa unakua steak, brisket ya kuvuta sigara, au mkate wa ufundi wa kuoka, hata digrii chache zinaweza kufanya tofauti kati ya zilizopikwa, zilizopikwa, au ukamilifu.
Soma zaidiKatika ulimwengu wa vifaa vya viwandani, vifaa vichache vimesimama mtihani wa wakati kama thermocouples. Sensorer hizi ngumu, zenye nguvu zimekuwa uti wa mgongo wa kipimo cha joto katika tasnia nyingi, kutoka utengenezaji wa chuma hadi uhandisi wa anga. Lakini ni nini hasa kinachowafanya waweze kuba......
Soma zaidiUtafiti na ukuzaji wa sehemu kubwa ya vifaa vya moduli ya upatikanaji wa joto inayouzwa vizuri kwenye soko ni msingi wa kanuni ya teknolojia ya thermocouple. Thermocouple ni kitu cha kuhisi joto na chombo cha msingi ambacho hupima moja kwa moja joto na hubadilisha ishara ya joto kuwa ishara ya uwezo......
Soma zaidi